一直拉肚子拉水可能是由于食物中毒、轮状病毒性肠炎、霍乱等疾病所致。

1、食物中毒：通常是由于进食存在有毒物质的食物所致，而常见有毒物质有细菌及其毒素、毒蘑菇、化学毒物等。一般胃肠型食物中毒患者常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而腹泻多表现为黄色稀便或水样便，从而可出现一直拉肚子拉水的现象。同时，部分患者可能会伴有头痛、发热、寒战等现象。

2、轮状病毒性肠炎：通常是由于轮状病毒感染所致，且与环境、免疫力低下等因素有关。患者常会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，粪便多表现为水样便或黄绿色稀便，从而出现一直拉肚子拉水的情况。部分病情严重患者还可能会出现脱水、电解质紊乱等现象。

3、霍乱：一般是由于摄入或饮用被霍乱弧菌污染的食物、水源所致，而日常生活接触和苍蝇亦引起疾病间接传播。患者常会出现腹泻、呕吐等症状，粪便可表现为黄色水样便或“米泔样”便。随着病情发展，患者还会出现声音嘶哑、血压下降、尿量减少等情况。

此外，腺病毒性肠炎、假膜性肠炎等疾病亦可引起一直拉肚子拉水，需引起重视。建议一直拉肚子拉水患者积极就医诊治，日常养成良好饮食习惯，保证营养物质的均衡摄入等。